lako 15 osoba
120 min
15168
Inter kontinetal torta

Sastojci

Za kore:

  • 15 belanaca
  • 15 kašika šećera
  • 12 kašika brašna
  • 21 kašiku mlevenih oraha
  • 3 kašičice praška za pecivo

Za fil:

  • 1 l mleka
  • 15 žumanaca
  • 20 kašika šećera
  • 15 kašika brašna
  • 400 g margarina
  • 200 g crne čokolade
  • 100 g bele čokolade
  • 300 g mlevenih oraha

Za glazuru:

  • 200 g čokolade

Priprema

  1. Umutiti 5 belanaca sa 5 kašika šećera potom dodati 4 kašike brašna, 7 kašika mlevenih oraha i 1 kašičicu praška za pecivo, špatulom umešati sastojke. Peći koru na 180°C. Još 2 iste kore ispeći.
  2. Žumaca, šećer, brašno i 500 ml mleka umutiti mikserom da nema grudvica. 500 ml mleka staviti da provri pa skuvati fil. Gotov fil prekriti providnom foliom i ostaviti da se ohladi. U hladan fil dodati margarin sobne temperature mikserom dobro izraditi. Fil podeliti na 3 dela. U prvi deo fila dodati otopljenu crnu čokoladu, u drugi deo otopljenu belu čokoladu i u treći deo mlevene orahe.
  3. Slagati na sledeći način. Kora - fil sa crnom čokoladom - kora - fil sa belom čokoladom - kora - fil od oraha. Odgore glazura. Čokoladu otopiti na pari sa uljem.
Savet

Veoma izdašna torta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Vesna Pavlovic 271
    Odlična,nisam je odavno pravila.Pozdravljam te draga mojasmile
  • Zeljka Lecic
    U kojoj tepsiji pecete kore??? Dali moze tepsija dimenzije 21×31
  • Verica Nikolić
    Tprta je odlična!!
  • Danijela Djordjevic
    Hvala Slavice, verujem da je i sa kokosom ukusna
  • Slavica
    Volim ovu tortu,smatram da je jedna od boljih,ali ovu vrstu torte je činio i jedan fil od kokosa,bar sam ja tu vrstu jela,tj.tri različita fila,sa čokoladom,orasima i kokosom.Sve jedno i ova torta je odlična.