Voćna torta (17)
Sastojci
Potrebno je:
- 700 g piškote
- 900 g beli krem šlag
- 400 g voćnogi mixa (šumsko voće)
- 1 kesica želatina
- 600 ml kisele vode
- malo voćnog soka
- po izboru dekoracija
Priprema
-
Voćni mix izručiti u šerpu, dodati malo vode i 4 kašike šećera. Kuvati i nakon ključanja pustiti da se krčka još nekih 10 minuta. Skloniti sa vatre. I malo vode sipati želatin, izmutiti da nema grudvica i ostavite malo da nadodje. Kada se voće malo prohladilo sipati želatin, izmešati i ostaviti da se ohladi.
-
Šlag krem umutiti sa kiselom vodom.
Piškote natopiti malo u voćni sok i poređati piškote, preko nafilovati šlag, pa voćni žele. I tako dok se ne utroši sav materijal. Prekriti tortu šlagom i ukrasiti po izboru. Ja sam koristila čokoladne mrvice i žele.
Savet
Vrlo lagana torta, brzo se sprema i jako kremasta.
Komentari