lako
15 osoba
60 min
Sastojci
Potrebno je:
- Za koru:
- 6 belanaca
- 6 kašika šećera
- 6 kašika brašna
- 1 kesica prašak za pecivo
- Za prelivanje kore:
- 5 kašika šećera
- 200 ml mleka
- Za prvi krem:
- 3 žumanca
- 6 kašika šećera
- 2 kašike brašna
- 500 ml mleka
- 125 g margarina
- 1 kesica pudinga od vanile
- Za drugi krem:
- 3 žumanca
- 6 kašika šećera
- 2 kašike brašna
- 500 ml mleka
- 125 g margarina
- 1 kesica pudinga od cokolade
- Za ukrašavanje
- 2 kesice šlag krema
Priprema
Odvojiti žumanca od belanca.
U odvojena belanca dodati šećer, brašno, prašak za pecivo.
Sjediniti prethodnu smesu, sipati u pleh obložen papirom za pečenje. Peći u unapred zagrejanoj rerni na 200 C 20 minuta.
Mleko i šećer staviti da provri za prelivanje kore.
Ispečenu koru ostaviti da se ohlad, zatim je preliti mlekom i šećerom.
Žumanca, šećer i brašno sjediniti mikserom. Zatim dodati mleko i puding od čokolade, puding skuvati klasično. Sve sjediniti mikserom. Ostaviti da se ohladi.
Na isti način i od istih sastojaka, sem što umesto pudinga od čokolade staviti puding od vanile napraviti žuti krem. Takođe ostaviti da se ohladi.
Ohlađenom pudingu od čokolade dodati margarin, sjediniti mikserom.
Ohlađenom pudingu od vanile dodati margarin, sjediniti mikserom.
Preko kore namazati prvo čokoladni krem.
Zatim žuti krem.
Ukrasiti šlagom. Prijatno.
Savet
Najtoplije preporučujem.
