Praznična torta (2)
Praznična torta (2)
zoom
Sastojci
Potrebno je:
- Za koru:
- 6 belanaca
- 6 kašika šećera
- 6 kašika brašna
- 1 kesica prašak za pecivo
- Za prelivanje kore:
- 5 kašika šećera
- 200 ml mleka
- Za prvi krem:
- 3 žumanca
- 6 kašika šećera
- 2 kašike brašna
- 500 ml mleka
- 125 g margarina
- 1 kesica pudinga od vanile
- Za drugi krem:
- 3 žumanca
- 6 kašika šećera
- 2 kašike brašna
- 500 ml mleka
- 125 g margarina
- 1 kesica pudinga od cokolade
- Za ukrašavanje
- 2 kesice šlag krema
Priprema
1
Odvojiti žumanca od belanca.
2
U odvojena belanca dodati šećer, brašno, prašak za pecivo.
3
Sjediniti prethodnu smesu, sipati u pleh obložen papirom za pečenje. Peći u unapred zagrejanoj rerni na 200 C 20 minuta.
4
Mleko i šećer staviti da provri za prelivanje kore.
5
Ispečenu koru ostaviti da se ohlad, zatim je preliti mlekom i šećerom.
6
Žumanca, šećer i brašno sjediniti mikserom. Zatim dodati mleko i puding od čokolade, puding skuvati klasično. Sve sjediniti
mikserom. Ostaviti da se ohladi.
7
Na isti način i od istih sastojaka, sem što umesto pudinga od čokolade staviti puding od vanile napraviti žuti krem. Takođe ostaviti
da se ohladi.
8
Ohlađenom pudingu od čokolade dodati margarin, sjediniti mikserom.
9
Ohlađenom pudingu od vanile dodati margarin, sjediniti mikserom.
10
Preko kore namazati prvo čokoladni krem.
11
Zatim žuti krem.
12
Ukrasiti šlagom. Prijatno.
Savet
Inicijalizacija u toku...
X