Pirinčano mleko
Sastojci
Potrebno je:
- 1 šoljica pirinča
- 8 šoljica vode
- 1 šipka vanile
- 2 kašike šećera
Priprema
-
Sipajte u posudu u kojoj će se kuvati, šolju pirinča, prelijte sa 3 šoljice vode, dodajte šipku vanile i stavite da se kuva, dodajte šećer po ukusu, ja sam stavila dve ravne kašike.
-
Skuvajte pirinač kao za sutliju i sklonite sa vatre da se prohladi.
-
Kuvan, ohladjen pirinač stavite u blender, dodajte 5 šoljica vode i blendirajte dok se sav pirinač ne razbije u kašu
-
Dobijenu tečnost procedite kroz gustu cediljku i kroz levak sipajte u flašice
-
Ovako dobijeno mleko možete koristiti najduže 5 dana ako ga čuvate u frižideru. JA SAM FLAŠICE PASTERIZOVALA u mašini za sudove sa zimnicom. Ako tako uradite, možete napraviti veću količinu i koristiti duže vreme
Savet
Ovako dobijenpo mleko možete koristiti umesto običnog mleka u svim prilikama, za kolače, peciva, pahuljice ili za piće. Možete ga naknadno zasladiti, šećerom ili medom, po želji. Dopašće vam se sigurno, a i uštedećete.
Komentari