lako
10 osoba
120 min
13760
Domaći sok od zove
Domaći sok od zove
Sastojci
Potrebno je:
- 40 cvetova zove
- 4,5 kg šećera
- 1 ekstrakt od limuna
- 5 l vode
- 10 kesica limuntusa
- po potrebi konzervansa
Priprema
-
Oprati 40 cvetova i staviti u vanglu pa preliti sa 5 l vode. Dodati 2 kesice limuntusa i malo promešati, prekriti krpom i ostaviti da odstoji 24 sata. Sutradan ovaj sadržaj procediti kroz gazu i dodati šećer, i dobro izmešati da se šećer u potpunosti ne otopi. Kad se otopi dodati mu ekstrakt limuna i preostali limuntus (8 kesica). Sipati u plastične flaše i odložiti u zamrzivač. Ukoliko želite, možete ga čuvati kao zimnicu, ali morate dodati 1 kesicu konzervansa na ovu meru, promešati i sipati u staklene flaše, dobro zatvoriti pa odložiti na tamno i hladno mesto.
Komentari