srednje 12 osoba
50 min
3922
Jeftina salata za zimu

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 kg šargarepe
  • 500 g ljute paprike
  • 3 glavice belog luka
  • 1 veza peršuna
  • 2 zatvarača od flaše esencije
  • 300 ml ulja
  • 1/2 kesice konzervansa
  • po ukusu soli

Priprema

  1. Šargarepu i beo luk očistiti. Papričice oprati i odstraniti im drške i seme. Peršun takođe oprati. Svo povrće osušiti od vode. Šargarepu rendati na krupnu stranu rendea. Ostalo povrće, beo luk, peršun, papričice (znači sve sirovo), samleti na masini za mlevenje mesa ili blenderu. Dodati esenciju, so, šećer, ulje, konzervans. Sve dobro ,promesati , ujediniti sve sastojke, staviti da odstoji oko jedan sat. Sipati u manje tegle i zatvoriti. Ovo je najeftinija salata vrlo ukusna pa je ja u šali nazivam sirotinjskom salatatom. Jeftina salata za zimu

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • renata
    Jako dobra
  • Ljiljana Stankovic
    i jeftina
  • Verica Nikolić
    Super je, Ljiljo! Pravim ovu salstu i znam da je veoma ukusna!smile