lako 4 osoba
180 min
10725
Džem od šipka (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 l kaše od šipka
  • 2 kg šećera
  • 2 kesice vanilin šećera

Priprema

  1. Kašu od šipka sipati u veliku šerpu i kuvati oko sat vremena na umerenoj temperaturi. Povremeno promešati. Dodati šećer i uz stalno mesanje kuvati još oko 1,5-2h. Izvaditi kašiku džema, staviti na tačnu, ohladiti i proveriti gustinu. Pred kraj kuvanja dodati vanilin šećer. Džem od šipka (2)
  2. Oprane i suve tegle staviti u rernu, uključiti na 100 C, posle oko pola sata izvaditi tegle, staviti da se malo prohlade, nekoliko minuta. Topao džem sipati u tople tegle. Vratiti tegle u isključenu (a još toplu) rernu da odstoje oko pola sata. Izvaditi, dobro ih zatvoriti, uviti u peškir i ostaviti da se tako skroz ohlade. Džem od šipka (2)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Damjanovic
    Za Branuslavu: domacu kasu je teze napraviti ima dosta posla ali je ukus dzema vrhunski! Druga varijanta je nabaviti gotovu preko prodavaca kase ( koji je nabavljaju u fabrikama voca pa je prodaju) ili preko oglasa.
  • Verica Damjanovic
    Najlepsi dzem, za mene uz dzemove od kajsija, malina i jagoda!
  • Branislava Šarac
    A kako dobijamo kasu od sipka?
  • Verica Nikolić
    Za mene je, ovo, najbolji džem!!smilesmile
  • Vesna Pavlovic 271
    Ne sumnjam u to da je ukusan.Nikad ga nisam spremala,uglavnom kuvam džem od kajsije,pekmez od šljiva i džem od jagoda,nekako to najviše volimo.smilePozdravsmile