lako 6 osoba
60 min
6297
Slatko od smokvi (7)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg zrelih smokvi
  • 800 g šećera
  • 2 kesice vanil šećera
  • 1 limun
  • 2 dl vode

Priprema

  1. Šećer vanil šećer i vodu stavimo da se kuva dok ne krenu mehurići to jest dok dobijemo gust sirup. Slatko od smokvi (7)
  2. Smokve operemo prosušimo i izbockamo čačkalicom odstranimo drske, limun izsečemo na kolutove i stavimo u sirup. Kuvamo na tihoj vatri oko 60 minuta dok ne dobijemo željenu gustinu slatka. Slatko od smokvi (7)
  3. Proveravamo gustinu na način da odvadimo malo na tanjirić i sačekamo da se ohladi, i uverimo se dali je dovoljno zgusnut. Slatko od smokvi (7)
  4. Gotov slatko prekrijemo i umotamo u vlažnu krpu i ostavimo da se ohladi. Pakujemo u čiste sterilisane tegle. Slatko od smokvi (7)
Savet

Ako su smokve mnogo krupne ja ih presečem na pola ili na četvrt.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • jelena nikolic
    Savrseno! smile
  • Danijela Žikić
    Mmmm ukusno slatko!
  • Aneta Matić
    Divno slatko smile
  • Visnja
    Obožavam ovo slatko!
  • Terezija Erić
    Hvala moje dame na divnim komentarima i veliki pozdrav
  • Verica Damjanovic
    Odlicno slatko.
  • Slavica
    Slatko od smokava je divnog ukusa i arome ,a ovom slikom potsetili ste me kako se nekada posluživalo slatko.Veoma lepo.
  • Aleksandra
    Slatko od smokvi ,slatko detinjstva smile jedino slatko koje sam kao dete volela da jedem smile
  • Vesna Pavlovic 271
    Odlično,pravo domaće slatko.Pozdravsmile