Kompot od krušaka sa začinima

Priprema

1. Kruške očistiti naseći na kockice i staviti u vodu sa limontusom da ne pocrne.
2. Zatim ocediti i poredjati u čiste tegle u svaku teglu staviti komadić cimeta 2-3 zrna karanfilića i malo svežeg đumbira.
3. Skuvati sirup od 0.5 l vode i šećera sa tim preliti voće. Zatvoriti tegle i sterilizovati oko 30 minuta. Tegle izredjala u veću šerpu između stavila krpe da nebi se dodirivali u toku kuvanja nalila vodom do vrha tegli i od proviranja na tihoj vatri kuvati oko 30 minuta ostaviti da se ohlade povaditi obrisati tegle i odložiti na tamno mesto.