Autor:
srednje 4 osoba
90 min
3750
Minhenski gratinirani krompir

Sastojci

Potrebno je:

  • 600-700 g krompira
  • 300 g suvog vrata
  • 1 struk praziluka
  • 1 čaša kisele pavlake
  • 150-200 g kačkavalja
  • 3 dl supe
  • malo ulja

Priprema

  1. U tiganju, na malo ulja propržiti praziluk. Zatim dodati suvi vrat koji je isečen na kockice i još malo pržiti. Kada je gotovo, smesu praziluka i suvog vrata sipati u vatrostalnu posudu. Minhenski gratinirani krompir
  2. Krompir oljuštiti i iseći na listove. Poređati krompir preko praziluka i suvog vrata. Minhenski gratinirani krompir
  3. Staviti 3 dl vode u posebnu činiju da provri, a zatim u tu vodu dodati kocku za supu. Tom supom naliti krompir, a zatim ga premazati sa umućenom pavlakom. Minhenski gratinirani krompir
  4. Staviti u rernu. Peći dok voda od supe ne uvri, a pred sam kraj pečenja stviti kačkavalj i zapeći još 10-ak minuta. Minhenski gratinirani krompir
  5. Pečen krompir, izvaditi iz rerne i ostaviti da se malo ohladi. Minhenski gratinirani krompir
Savet

Ja sam koristila suvi vrat, ali po želji možete umesto suvog vrata koristiti suvu mesnatu slaninu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Slavica
    Hvala Slađo smile
  • Sladja Kajganic
    Lepo izgleda. A i ukusno je grin
  • Slavica
    Hvala Roberte! Svi koji su probali ovaj krompir,bili su oduševljeni ukusom :-D
  • Robert
    Deluje primamljivo na slici... Verujem da je i ukusno smile
  • Slavica
    Oko sat vremena...
  • Nikola
    Koliko treba vodi da uvri?
  • Slavica
    Hvala Ivana smile
  • Ivana
    Interesantno i veoma ukusno...bravo!
  • Slavica
    Hvala drage moje smile
  • Marina Zdravkovic
    Jako ukusno smile
  • Verica Nikolić
    Odličan ručaksmile...A predlog za slaninicu - nju tek obožavam...winkwinkwink