Autor:
lako 0 osoba
45 min
13180
Piletina sa vrganjima

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g pilećeg belog mesa
  • 1 srednja glavica crvenog luka
  • 3 čena belog luka
  • 2 manje crvene paprike
  • 500 g vrganja
  • 1 dl belog vina
  • peršun
  • so
  • maslninovo ulje

Priprema

  1. U dubljoj posudi sipati malo maslinovog ulja i sačekati da se ugreje. Dodati sitno iseckan crveni luk i paprike iseckane na kockice. Kad se izdinsta dodati vrganje iseckane na duž. Kad vrganj pusti vodu sačekati da ispari, pa dodati 1 dl belog vina. Kad malo ispari dodati malo peršuna. Piletina sa vrganjima
  2. Dok se sos priprema u tiganju ispržiti pileće belo meso. Piletina sa vrganjima
  3. Na kraju kad se piletina isprži, pomešati sa sosom kako bi piletina poprimila miris i posle poslužiti.
Savet

Po potrebi dodati josšmalo belog vina, kako bi bilo malo tečnije.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Mirjana
    Naravno umesto vrganja moze i bukovaca i bilo koja druga pecurka. Hvala puno devojke smile)
  • jasmina kolic jokic
    Superrr je smile smile smile
  • Marina Zdravkovic
    Ukusno wink
  • Milica
    Mmm izgleda veoma ukusno grin