lako 4 osoba
60 min
6984
Pohovana piletina sa krompirom i blitvom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g pilećeg filea
  • 1 kašika suvog biljnog začina
  • malo bibera

Za pohovanje:

  • 4 jajeta
  • malo soli
  • 100 g brašna
  • 100 g susama

Za prilog:

  • 500 g krompira
  • 500 g blitve
  • 3-4 čena bijelog luka
  • 1 kašika soli
  • 100 g maslaca

Priprema

  1. Pileći file isjeći tanko i premazati biljnim začinom i biberom. Svako parče valjati u brašno i susam, pa u umućena jaja i kratko pržiti na vrelom ulju. U veću šerpu staviti oguljen krompir da se kuva. Vodu posoliti. Pred kraj kuvanja dodati blitvu i kuvati još 5 minuta. Procijediti. U tiganj staviti maslac da se istopi, sitno sjeckan bijeli luk i dodati ocijeđenu smjesu krompira i blitve. Začiniti po želji. Služiti toplo sa pohovanom piletinom. Pohovana piletina sa krompirom i blitvom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Slavica
    Ovo je fantastično grin
  • Marina Zdravkovic
    Preukusan rucak smile
  • Dubravka Belogrlic
    I ja volim d apomešam krompr ovako sa blitvom nisma ali probaćusmile
  • Verica Nikolić
    Odličan ručaksmilesmile
  • Gaga
    Savršen ručak, najviše mi se sviđa ovaj krompir sa blitvom, kod mene krompir može na sve načine wink