Oslić na krompiru
Sastojci
Potrebno je:
- 700 g krompira
- 3 crvene paprike
- 200 ml paradajz pirea
- 400 g oslića
- 1 kašika mešavine suvog biljnog začina
- po ukusu so
- biber
- 2 kašike ulja
Priprema
-
Oslić lepo očistiti, oprati te iseći na parčad željene veličine. Paprike oprati, ispeći, oljuštiti i očistiti od semenki. Krompir oljuštiti, oprati i iseći na uže, a duže komadiće. Vatrostalnu posudu nauljiti te staviti red krompira.
-
Preko krompira stviti paradajz pire.
-
Preko rasporediti papriku (cepkanu na trake).
-
Potom naneti još jedan red krompira. Začiniti mešavinom suvog biljnog začina i posoliti i pobiberiti (po ukusu).
-
Preliti osratkom paradajz pirea.
-
Preko rasporediti parčad oslića te peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 45 minuta.
Savet
Vreme je posta te vam toplo preporučujem ovo za ručak. Prijatno!
Komentari