lako 2 osoba
45 min
4770
Krompir salata na moj način

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 krompira
  • 1 praziluk
  • 1 veća šargarepa
  • 1 glavica crvenog luka
  • 100 g kukuruza šećerca
  • 3 kašike susama
  • po ukusu so
  • po ukusu biber
  • po ukusu sirće
  • 4 kašike ulja

Priprema

  1. Krompir i šargarepu oljuštiti iseći na komade i sraviti da se kuva (šargarepu iseći na sitnije komade). Praziluk iseći na rebarca i na 2 kašike ulja na laganoj temperaturi dinstati. Gotov krompir i šargarepu ocediti od vode pomešati sa prazilukom, dodati na rebarca seckan crveni luk. Kukuruz šećerac obariti i jedan deo dodati krompiru. Salatu začiniti solju, biberom, uljem i sirćetom. Susam na suvom tiganju propržiti. Krompir salatu posuti ostatkom kukuruza šećerca i proprženim susamom. Krompir salata na moj način

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari