lako 3 osoba
90 min
4088
Bataci i karabataci iz marinade

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 bataka sa karabatakom
  • +1 batak
  • 1 čaša (180 ml) jogurta
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1/2 kašičice soli
  • 1 kašičica belog luka u granulama
  • 1/2 kašičice origana

Priprema

  1. Za marinadu: U odgovarajuću posudu usuti jogurt, dodati ulje, origano, beli luk, posoliti i sve izmešati. Bataci i karabataci iz marinade
  2. U marinadu uvaljati batake i karabatake (sa obe strane), prekriti posudu providnom prianjajućom folijom i ostaviti 30 minuta u frižider. Bataci i karabataci iz marinade
  3. Nakon toga, batake i karabatake uvaljati sa obe strane u marinadu, poređati ih u pouljenu vatrostalnu posudu (ili pleh), preliti ostatkom marinade... Bataci i karabataci iz marinade
  4. ...i peći u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 45 minuta. Služiti vruće uz pomfrit, krompir pire ili prilog po želji. Bataci i karabataci iz marinade
Savet

Tokom pečenja batake i karabatake okretati 2-3 puta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari