Autor:
lako 4 osoba
40 min
1171
Ražnjići (3)

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g svinjskog mesa od plećke
  • 8 štapića za ražnjića
  • 1 manja tikvica
  • 2 paprika babura
  • 1 praziluk
  • 2 kašike soja sosa
  • 1 kašika worčester souce
  • 2 kašike majoneza
  • po ukusu bibera, suvog biljnog začina
  • 1 kašičica suvog prešununovog lista

Priprema

  1. Meso iseći na kocke veličine zgodne za zalogaj. Povrće takođe. S tim da tikvica se ne guli. Sve staviti u posudu zajedno i dodati začine, promešati. Ražnjići (3)
  2. Nizati na štapiće za ražnjiće povrce - meso - povrće..... Na tepsiju staviti papir za pečenje i poređati raznjice. Marinada koja nam je ostala u posudi se prelije preko raznjica. Ražnjići (3)
  3. Peći u zagrejanoj rerni na 200C, nekih 10ak minuta pa okrenuti ražnjiće i peći još 10-15 minuta. Ražnjići (3)
  4. Služiti tople ražnjiće uz sezonsku salatu. Ražnjići (3)
Savet

Brzo i jednostavno, nije potrebno da bude u marinadi duže, a može naravno. Mi smo zeleli da ima izgled kao sa roštilja i malo smo duže pekli. Nedostajao nam osećaj prvomajskog praznika, koji smo nadoknadili ovako.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari