Omlet od mesa

AUTOR: srednje 12 osoba 90 min
Omlet od mesa zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg sirove slanine sečene na lente
  • 1 kg svinjski but sečen na šnicle
  • 1 kg pileči file
  • 200 g dimljenog kačkavalja
  • po ukusu so
  • po ukusu mleveni crni biber

Priprema

1

Na veću tacnu prvo izredjamo prvi red slanine tako da pokrijemo celu površinu. Tučkom za meso izlupano svinjske šnicle posolimo i pobiberimo po ukusu. Ređamo preko slanine da pokrijemo celu površinu.

2

Preko šnicle ređamo drugi sloj slanine.

3

Na slaninu redjamo iztanjeni pileći file začinjen sa so i biberom, ređamo da pokrijemo celu površinu.

4

Preko izrendamo kačkavalj.

5

Čvrsto urolamo u rolat.

6

Kuhinjskim kanapom obmotamo rolat da se nebi otvarao prilikom pečenja.

7

Umotamo u foliju i pečeno na 180C oko 2h uklonimo foliju i ostavimo par minuta da porumeni.

8

Dok je vruće uklonimo kanap.

9

Ostavino malo da se prohladi pre sečenja da nam se nebi razpadalo.

Savet

Savet:

Rolat je vrlo ukusan i pogodan za razna slavlja.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Olgica D.May 14, 2020, 8:28 pm
0

Pohvale ! Ukusna ,bogata i lepo spremljena rolada.

Verica Damjanovic May 14, 2020, 1:02 pm
0

Bogata i veoma ukusna rolada.

Danijela DjordjevicMay 14, 2020, 9:53 am
0

Ekstra

Danijela ŽikićMay 13, 2020, 8:15 pm
0

Odličan recept!Savrseno!

VisnjaMay 13, 2020, 7:13 pm
0

Odlično spremljeno.

AleksandraMay 13, 2020, 3:37 pm
0

Ovo je vise od gurmanskog smile

X
Slana torta sa tost hlebom - Video Recept