lako 4 osoba
60 min
247396
Boranija sa mesom

Sastojci

Potrebno je:

  • 450 g žute boranije
  • 1 veća šargarepa
  • 300 g svinjskog mesa (od buta)
  • 150 ml paradajz soka
  • malo soli
  • malo začina
  • malo ulja

Priprema

  1. Meso iseći na komadiće, propržiti ga na zagrejanom ulju. Kad promeni boju, posoliti i usuti vodu (3-4 šolje). Kuvati na umerenoj temperaturi 10 minuta pa dodati šargarepu, sečenu na kolutove i boraniju. Boranija sa mesom
  2. Kuvati 20 minuta pa dodati paradajz sok i začin. Ako tečnost uvri, usuti još solju vode. Kuvati još malo, da meso i boranija omekšaju. Prijatno! Boranija sa mesom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari