Autor:
srednje 8 osoba
50 min
6500
Sočna baklava sa višnjama

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za baklavu
  • 3 jajeta
  • 1 šolja (za belu kafu) šećera
  • 1 šolja ulja
  • 1 šolja jogurta
  • 300 g višanja

Za sirup:

  • 1 šolja vode
  • 2 šolje šećera

Priprema

  1. Umutiti belanca pa dodati žumaca i mutiti. Dodati šećer, ulje i jogurt i umutiti da se sve sjedini. Sočna baklava sa višnjama
  2. Podmazati pleh i staviti jednu koru, pa staviti par kašika fila. Sočna baklava sa višnjama
  3. Pa staviti drugu koru i na nju višnje. Preko višanja koru, pa fil, pa koru, pa višnje. I tako naizmenično dok se ne potroše sastojci. Sočna baklava sa višnjama
  4. Završiti sa korom i iseći baklavu na kockice po želji.
  5. Staviti u zagrejanu rernu na 180 stepeni i peći oko 30 minuta. Kada je gotova izvaditi i iseći ponovo po linijama.
  6. Skuvati sirup od šećera i vode i preliti hladan sirup preko tople baklave. Ostaviti da se natopi pa služiti.
Savet

Odlična je :-)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari