Autor:
lako 10 osoba
40 min
1901
Munchmallow (4)

Sastojci

Biskvit:

  • 6 žumanjaka
  • 12 kašika (ravnih) šećera
  • 200 ml hladnog mlijeka
  • 100 ml ulja
  • 6 kašika (punih) brašna
  • 3 kašike kakaa
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Fil:

  • 6 bjelanjaka
  • 12 kašika šećera
  • 4 kašike vode
  • 10 kašika šećera

Glazura:

  • 100 g čokolade
  • 3 kašike vode
  • 4 kašike ulja

Priprema

  1. Umutiti žumanjke sa šećerom. Tome dodati mlijeko, ulje, kakao pa prašak za pecivo i brašno. Izliti u podmazan i brašnom posut pleh. Peći 15-20 minuta na 200 stepeni.
  2. Umutiti čvrst snijeg od bjelanjaka. Ušpinovati 10 kašika šećera (vrhom punih) sa 4 kašike vode. Istučenim bjelanjcima dodamo 12 kašika šećera i dobro umutimo. Ušpinovani šećer lagano dodajemo bjelancima i miksamo neprestano.
  3. Biskvit izvadimo iz rerne i smanjimo temp na 130 stepeni. Premazemo biskvit filom i vratimo u rernu još 10 minuta.
  4. Kolač izvadimo iz rerne i prelijemo ga čokoladnom glazurom. Odmah ga izrezemo u kocke. Munchmallow (4)
Savet

Uzivajte

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Leli
    Nije greska..Tako ide smile
  • Milanovic Milosava
    Super je
  • Ivana Djuranovic Jovic
    Za fil 12 kasika secera ,pa opet 10 kasika secera?jeli greska ili bas ide tako?smile pozdrav
  • Aleksandra
    Lep kolač smile