lako
12 osoba
30 min
Sastojci
Za piškotu:
- 4 jajeta
- 100 g šećera
- 150 ml ulja
- 200 ml mleka
- 15 kašika brašna
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 kesica praška za pecivo
Za preliv:
- 350 ml mleka
- 200 g bele čokolade
- 6 kašika šećera
- 2 kesice vanilin šećera
- 50 g maslaca
Priprema
1
Umutiti cela jaja sa šećerom, da masa pobeli, i da bude penasta. Dodajte ulje, mleko, promešajte i na kraju, brašno prosejano sa pecivom i vanilom. Pecite na 180C oko 25 minuta. Dok se kolač peče propremite preliv. Sipajte mleko u šerpici, dodajte izlomljenu čokoladu, maslac, šećer i vanilu. Mešajte dok se smesa ne otopi, ne treba da zakuva, al da se sve lepo sjedini pa sklonite. Isečen i mlak kolač, isecite na kocke, pa posipajte pažljivo kašikom sa gotovim prelivom, koji može biti vruć, a ne vreo. Ostavite da upije oko pola sata, zatim uvaljajte u kokos i ohladite.
