Sastojci
Za kore:
- 2,5 dl vode
- 2,5 dl ulja
- 1 kašika suvog kvasca
- 1 kašika šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- 600 g brašna
- 1 prstohvat soli
Za fil:
- 250 g mlevenog maka
- 250 g šećera
- 500 g džema od šljiva
Priprema
1

Razmutiti u mlaku vodu 1 kašiku šećera, 1 kašiku suvog kvasca sipati u brašno u kojem smo stavili prstohvat soli, ulje, prašak za pecivo. Zamesiti testo, dobro izraditi i podeliti na 5 delova i ostaviti da odmori 10 minuta. Za to vreme pripremiti fil. Pomešati mleveni mak i šećer i podeliti na 4 jednaka dela. Uzeti jednu loptu testa razvaljati tanko veličine 20x30 cm, staviti u pouljen pleh isto tolike veličine kao razvučena kora.
4
Savet
Savet:
Predivan postan kolač...