Zebra rolat

AUTOR: srednje 6 osoba 60 min
Zebra rolat zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 belanaca
  • 6 kašika šećera
  • 3 kašike brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 100 g kokosovog brašna
  • 100 g negro bombona
  • 3 kašike mleka
  • 200 g cipiripi krema

Priprema

1

6 belanaca mikserom lupamo u sam postepeno dodavajući šećer. Kada dobijemo čvrstinu dodamo i brašno izmešano sa praškom za pecivo i kokos i laganim pokretima mesamo da se smesa izjednači. Sipamo u pleh obložen pek papirom, razporedimo i pečemo na 180 stepeni oko 15 minuta.

2

Dok se kora peče, negro bombone sa tri kašika mleka na tihoj vatri otopimo.

3

Pečenu koru izvatimo na tacnu skinemo pek pepir i pravimo sare to jest linije sa otopljenom smesom od bombona.

4

Kad smo zavrsili sa saranjem stavimo preko pek papir, okrenemo i urolamo dako da sare budu sa spoljne strane rolata. Ostavimo da se ohladi.

5

Odmotamo premažemo unutrasnju stranu to jest filujemo sa otopljenim kremom.

6

Ponovo urolamo ostavimo oko pola sata da odstoji.

Savet

Savet:

Nasečemo i spremno za služenje. Kombinacija ukusa je jako zanimljiv.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica Damjanovic April 1, 2019, 8:16 am
0

Zanimljiv ukus rolata.

VisnjaMarch 31, 2019, 8:44 pm
0

Veoma lep rolat.

Terezija ErićMarch 31, 2019, 8:05 pm
0

Hvala ,pozdrav

SlavicaMarch 31, 2019, 11:53 am
0

Kreativno i originalno.Odličan rolat.

Vesna Pavlovic 271March 31, 2019, 9:19 am
0

Mmmm,ukusnooosmile

X
Hrskava piletina - Video Recept