lako 12 osoba
40 min
1273
Čoko štangle sa kupinama

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje čoko kora

Čoko fil:

  • 500 ml mleka
  • 2 kesice puding od čokolade
  • 100 g šećera
  • 1 kesica vanil šećera
  • 100 g maslaca

Voćni fil:

  • 300 g kupina
  • 3 kašike šećera
  • 1 kesica pudinga od vanile
  • 1 dl vode

Glazura:

  • 100 g čokolade
  • 3 kašike ulja

Priprema

  1. Od ukupnog mleka odvojimo 1 dl, a ostalo stavimo da se kuva sa šećerom i vanil šećerom puding razmutimo u 1 dl mleka da nestanu grudvice i ukuvamo u kipuće mleko. Kad se prohladi do pola umiksamo maslac. Kupine pospemo sa šećerom i stavimo da provri na tihoj vatri voće će samo pustiti svoj sok. U vodu razmutimo puding i ukuvamo u kupine. Čoko štangle sa kupinama
  2. Na koru prvo nanosimo trećinu fil od kupina. Čoko štangle sa kupinama
  3. Preko voćnog fila namažemo trećinu fila od čokolade. Čoko štangle sa kupinama
  4. Postupak ponovomo još dva puta, a zadnja kora ostaje prazna. Čoko štangle sa kupinama
  5. Ostavimo pa prenoći. Najbolje je kolač pritisnuti nečim poput tacna i preko neku knjigu da se kore bolje zalepe jedno za drugo. Sutradan sklonimo tacnu i prelijemo glazurom od čokokade. Čoko štangle sa kupinama
  6. Ostavimo da se glazura stegne oko sat vremena i spremno za posluženje. Čoko štangle sa kupinama
Savet

Kolač je odličnog ukusa kombinacija kiselkasto slatko.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • jelena nikolic
    Odlicna kombinacija. Ukusan kolac. smile
  • Verica Damjanovic
    Lep spoj ukusa.
  • Slavica
    Tako lepo izgledaju,a o ukusu i da ne govorim!
  • Visnja
    Odličan kolač. Kupine daju lep kontrast čokoladi.