lako 6 osoba
30 min
9892
Pita sa susamom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu
  • 3 jajeta
  • 1 čaša jogurta
  • 1 čaša brašna
  • 1 čaša ulja
  • 1/2 praška za pecivo
  • so po ukusu
  • 300 g belog sira
  • susam
  • papir za pečenje

Priprema

  1. Razdvojiti belanca od žumanaca; Beli fil: u blago ulupano belance dodati ulje, jogurt i brašno u koje su prethodno dodati so i prašak za pecivo. Žuti fil - u ulupano žumance dodati izmrvljeni sir.
  2. Podeliti kore u grupe od po tri (ili 4, u zavisnosti od broja kora...). Na prvu koru dodati beli fil, poklopiti drugom korom, opet premazati belim filom, poklopiti trećom korom. Treću koru premazati žutim filom. Urolati. Staviti u pleh (u koji ste postavili papir za pečenje). Ukoliko ste delili u grupe od po 4 kore, četvrtu premazati žutim filom. Postupak ponavljati dok ne utrošite sve kore. Ostaviti dovoljno fila za premazivanje urolanih kora. Posuti susamom po ukusu i peći na 200 stepeni dok ne porumeni (do fine zlatne boje). Prijatno!
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dana Djokic
    ne da izgleda odlicno,vec je i provereno ukusna! recept je super.Bravo!
  • Velinka Milašinović
    Hvala! smileDobru pitu sa višnjama možete napraviti na isti način samo što ćete umesto sira staviti višnje, a jaja ne odvajate nego cela jaja idu u beli fil.
  • Verica Nikolić
    Velinka, pita je odlična.smile