lako
6 osoba
30 min
9964
Pita sa susamom
Pita sa susamom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora za pitu
- 3 jajeta
- 1 čaša jogurta
- 1 čaša brašna
- 1 čaša ulja
- 1/2 praška za pecivo
- so po ukusu
- 300 g belog sira
- susam
- papir za pečenje
Priprema
-
Razdvojiti belanca od žumanaca; Beli fil: u blago ulupano belance dodati ulje, jogurt i brašno u koje su prethodno dodati so i prašak za pecivo. Žuti fil - u ulupano žumance dodati izmrvljeni sir.
-
Podeliti kore u grupe od po tri (ili 4, u zavisnosti od broja kora...). Na prvu koru dodati beli fil, poklopiti drugom korom, opet premazati belim filom, poklopiti trećom korom. Treću koru premazati žutim filom. Urolati. Staviti u pleh (u koji ste postavili papir za pečenje). Ukoliko ste delili u grupe od po 4 kore, četvrtu premazati žutim filom. Postupak ponavljati dok ne utrošite sve kore. Ostaviti dovoljno fila za premazivanje urolanih kora. Posuti susamom po ukusu i peći na 200 stepeni dok ne porumeni (do fine zlatne boje). Prijatno!
Komentari