lako 6 osoba
45 min
358528
Rolat-pita sa mesom

Sastojci

Za fil:

  • 500 g kora za pitu
  • 500 g mlevenog mesa
  • 3 glavice crnog luka
  • ulje po potrebi
  • začin
  • 1 kasičica soli
  • biber

Za preliv:

  • 2 jajeta
  • 1 čaša jogurta
  • 1 čaša od jogurta ulja
  • 1 čaša od jogurta brašna
  • 1 kesica paška za pecivo
  • 1 kašičica soli

Priprema

  1. Fil: Crni luk sitno iseckati, pa propržiti na ulju, dodati meso, so, začin i biber. Kada je meso dobro uprženo ostaviti fil sa strane.
  2. Preliv: U umućena jaja dodati jogurt, brašno, ulje so i pecivo. Rolat-pita sa mesom
  3. Kore podeliti za rolate - po četri kore. Prvu koru premazati sa prelivom, tako sve četri kore premazivati sa prelivom (potrebno je 2 velike kašike preliva). Rolat-pita sa mesom
  4. Na četvrtoj kori staviti fil od mesa nepremazivati četvrtu koru prelivom, samo fil. Rolat-pita sa mesom
  5. Uviti kore u rolat (od pola kilograma kora treba da budu četri rolata). Premazati svaki rolat sa prelivom i posuti susamom. Rolat-pita sa mesom
  6. Peći rolat pitu na 200 stepeni oko 30 minuta. Iseći je i uživati u njoj. Rolat-pita sa mesom
Savet

Pita je mekana, sočna i što moji ukućani vole nije masna.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Ana Komarica
    Dobr je pita ali nama nedovoljno sočna.
  • Jovana M.
    Recept za svaku preporuku. Pravila vise puta i svima se jako dopalasmile
  • Mirjana Markovic
    Isproban recept, odlična pita
  • Anica
    Odlicna pita!!!
  • Jovana Vucinic
    Naajbolja pita..bas je cesto pravim i svi odusevljeni sa njom
  • Marija Dujaković
    Oproban recept. Pita je zaista fantasticna! Moja preporuka! smile
  • Jelena
    Prelepa je grin
  • Dada
    Extra!!! grin
  • Ivana Vlah
    Super Vam je ova pita... Pravim slicnu i svi je obozavamosmile
  • Gvozdena Živković
    smileodlična pita Sladjanaraspberry
  • Slađana Šćekić
    Gospodjo Mima sve tri kore se premazuju a na cetvrtoj se rasporedi fil pa se uviju sve cetri kore u rolat.Znaci cetvrta kora se ne premazuje ide samo fil.smile
  • JULIJANA LULA KRSTIN
    mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
  • Мима Павловић
    Jel se tri kore premazuju filom, pa na cetvrtu meso, ili samo prva se maze filom?
  • Dubravka Belogrlic
    odlično!
  • Marina Zdravkovic
    Odlicna ohh