lako
3 osoba
60 min
6344
Rol viršla (2)
Rol viršla (2)
Sastojci
Za rol viršle:
- 10 viršli
- 250 ml mlakog mleka
- 25 g svežeg kvasca
- 1 kašika šećera
- 1 kašičica soli
- 100 ml ulja
- 1 jaje
- 1 žumance
- 550 g brašna
Za premazivanje:
Za posipanje:
Priprema
-
Testo: 250 ml mlakog mleka, pola kockice svežeg kvasca to je 25 g, 1 kašike šećera, 1 kašičice soli, 100ml ulja, 1 jaje, 1 žumance 550gr brašna. Sve navedene sastojke staviti u vanglu i sa mlakim mlekom zamesiti fino i glatko testo.
-
Resto odmah razviti i iseći na trake sirine 1 prsta. Trake obmotati oko viršle i složiti u tepsiju na pek papir. Ostaviti 10 minuta da odstoji pre pečenja. Rol virsle premazati sa neumućenim belancetom i posuti susamom peći u zagrejanoj rerni na 200stepeni 20-25 minuta.
Komentari