lako
6 osoba
60 min
19173
Pita sa feta sirom
Pita sa feta sirom
Sastojci
Potrebno je:
Za nadev:
- 500 g feta sira
- 5 jaja
- 3 dl jogurta
- 1 dl ulja
- 1 dl kisele vode
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 1.kašičica soli
Za preliv:
- 1 jaje
- malo ulja
- malo soli
- 2-3 kašike ostatka nadeva
Priprema
-
Sir usitniti viljuškom, dodati jaja, so, jogurt, ulje, kiselu vodu i prašak za pecivo i izmešati.
-
Kore slagati u podmazan pleh i svaku premazati sa nekoliko kašika nadeva. Premazati i gornju koru.
-
Oštrim nožem iseći kore na parčad željene veličine.
-
Umutiti jaje sa malo soli, dodati malo ulja i par kašika preostalog nadeva i kašičicom sipati, po malo preliva duž prosečenih linija, a ostatak preliva posuti po celoj površini pite.
-
Peći u zagrejanoj rerni oko 35-40 minuta na 170 C. Po potrebi prekriti alu folijom, a pri kraju pečenja foliju skinuti, da pita lepo porumeni.
Komentari