Sastojci
Testo:
- 1 minjon kvasca
- 2 dl toplog mleka
- 1 kašičica šećera
- 2 kašičice soli
- 180 ml jogurta
- 1 kesica praška za pecivo
- po potrebi brašno
- 2 jajeta
Fil:
- 300 g šunkarice
- 1 čaša pavlake
- 1 dl kečapa
- 100 g rendanog kačkavalja
- 1 kesica origana
Priprema

Testo - priprema: Jednu kocku kvasca potopiti sa čašom toplog mleka u činiji, dodati malo šećera i kašiku soli. Ostaviti da nadođe. Posebno umutiti dva jaja i jednu čašu jogurta ili kiselog mleka. Kad kvasac nadođe, pomešati ga sa jajima i jogurtom i dodati jedan prašak za pecivo i brašno. Zamesiti testo, ne previše tvrdo, kao za krofne. Ostaviti da kisne.
Savet
Testo je fino i mekano,pa ko voli nek' izvoli!