Autor:
lako 10 osoba
100 min
2771
Krofnice (6)

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 1 jaje
  • 1 žumance
  • 50 g šećera
  • 1 kvasac
  • 100 ml mleka
  • malo vode
  • 1 kašičica cimeta
  • 50 g crne čokolade
  • 100 g prah šećera

Priprema

  1. Umutimo kvasac u malo vrele vode sa šećerom. Dodamo jaje i žumance i dobro umutimo. Dodamo brašno i cimet i umesimo meko testo. Ostavimo da naraste 2 h. Onda lagano premesimo testo i razvučemo ga na 1 cm debljine. Sečemo oblike po izboru. Čokoladu sitno iseckamo pa u nekima bušimo rupice i stavljamo po malo čokolade. Ja sam u neke stavljala, a u neke ne. Krofnice (6)
  2. Zagrejemo duboko ulje. Pa kada se skroz zagreje smanjimo vatru. Krofnice (6)
  3. Stavljamo krofnice i pržimo ih dok lepo ne porumene. Krofnice (6)
  4. Ređamo ih na papir da se ocede od viška masnoće. Krofnice (6)
  5. Pospemo ih šećerom u prahu. Krofnice (6)
  6. Ostatak čokolade sam istopila sa malo mleka pa sam stavila na svaku krofnicu. Krofnice (6)
  7. :-) kao američke su one sitne. Krofnice (6)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari