lako 6 osoba
90 min
3056
Pužići sa domaćim korama

Sastojci

Za testo:

  • 6 dl tople vode
  • 2 kašičice soli
  • 1 kg brašna
  • malo ulja za premazivanje

Za fil:

  • 2 praziluka
  • 4-5 krompira srednje veličine
  • 200 g čvaraka
  • ulje
  • so
  • mleveni crni biber

Priprema

  1. Od brašna, soli i vode umesite srednje tvrdo testo. Ostavite da se odmori 15 minuta. Podelite na 6 delova i svaki premažite uljem, pokrijte kesom ili providnom folijom i ostavi te da stoji u frižideru 40 minuta da testo omekša. Pužići sa domaćim korama
  2. Za to vreme prodinstajte sitno seckani praziluk na ulju (dodajte i malo vode) zatim dodajte rendani krompir, so i biber po ukusu. Lepo sve to izdinstajte.
  3. Izvadite testo iz frižidera razvijte kore (na stoljnjaku) svaku podelite uzduž na pola. Stavite prvo fil sa lukom i krompirima pa preko čvarke. Urolajte i uvijajte kao puža. Pužiće redjajte u nauljen pleh i svaki od njih premažite sa malo ulja. Pecite u već zagrejanoj pećnici na 220 C dok neporumene. Pužići sa domaćim korama
  4. Kada su gotovi izvadite i poprskajte sa malo vode, nemojte ih pokrivati... Pužići sa domaćim korama
  5. I onda uživajte u divnom ukusu :-))) Pužići sa domaćim korama
Savet

Prijatno!!!!!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Tijana
    Uvek domaće najbolje
  • Jasna Veselovac
    Odlični!
  • Zorica Veljkovic
    Hvala drage mojegrin))
  • daliborka
    Joj ko da odoli divnoooo
  • Slavica
    Nista lepše od domaćih kora grin
  • S Novak
    Domace kore su najbolje. Puzici su super!
  • Suzana Mitic
    Divni.wink
  • Aleksandra
    Lepe pitice grin
  • Andrijana
    Extra smile
  • Marina Zdravkovic
    Domace je najbolje ohh
  • Tina Horvat
    Divni grin
  • renata
    Ukusni i lepi svaka cast