Heljdin hleb
Sastojci
Potrebno je:
- 2.5 šolje heljdinog brašna
- 1/2 šolje ražanog brašna
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 kašika soli
- 5 kašika lanenog semena
- 2 šolje kisele vode
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1 kašičica sode bikarbone
- 2 kašike suncokreta i susama
Priprema
-
Pomešamo heljdino i ražano brašno. Dodamo laneno seme, so, prašak za pecivo i sobu bikarbonu. Dobro promešamo pa dodamo maslinovo ulje i na kraju vodu. Dobro promešamo. Obložimo pleh pek papirom pa izlijemo smesu. Pospemo po površiti susamom i suncokretom. Stavimo foliju. Pečemo 40 minuta na 250 stepeni, pa smanjima na 200 i pečemo još 15 minuta bez folije.
Savet
:D
Komentari