lako 6 osoba
60 min
5529
Rolovana pogača (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 jaje
  • 1 žumance
  • 500 g brašna
  • 30 ml ulja
  • 300 ml mleka
  • 1 kašičica soli
  • 15 g svežeg kvasca
  • 1/2 kašičice šećera

Za premaz:

  • 75 g margarina
  • 1 belance
  • 1 kašika susama

Priprema

  1. Kvasac sa šećerom i toplim mlekom ostaviti da nadođe. Zamesiti testo dodajući brašno, ulje, so, 1 jaje i žumance. Testo ostaviti da nadodje. Rolovana pogača (2)
  2. Nadošlo testo premesiti i razviti tanko. Rolovana pogača (2)
  3. Razvijeno testo premazati margarinom uviti u rolat i iseći na manje rolatice 4cm širine. Rolovana pogača (2)
  4. Ređati ih u podmazan pleh, premazati belancetomi posuti susamom. Ostaviti 10 minuta da testo nadođe i peći u zagrejanoj pećnici na 180 C dok blago ne porumeni. Prijatno! Vruću pogaču premazati sa malo otopljenog margarina. Rolovana pogača (2)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dijana Popovic
    hvala na komentarima a veoma jednostavna za pripremu
  • Svetlana Lukić
    Nema bolje pogace .. fantasticna
  • Aleksandra
    Lepa pogaca
  • Verica Nikolić
    Odlična pogača!smile