Deda Mraz

AUTOR: srednje 4 osoba 30 min
Deda Mraz zoom

Sastojci

Za testo:

  • 500 g mekog brašna
  • 30 g svežeg kvasca
  • 1 jaje
  • 1/2 kašičice soli
  • 2 kašike šećera
  • 60 ml ulja
  • 1,5 dl mlake vode ili mleka

Ostalo:

  • 2 komada suvog grožđa
  • malo crvene boje za kolače
  • 1 belanjak
  • malo šećera u prahu

Priprema

1

U zdelu staviti toplu vodu (ili mleko), dodati malo šećera, izmrviti kvasac, sve promešati i po površini kroz prste posuti malo brašna, prekriti sa providnom folijom i ostaviti na toplo mesto oko 15 minuta da se kvasac aktivira. U zdelu prosejati brašno (možda ponekad ne napišem ali vrlo je vašno da prosejete brašno, tako da ne preskačete taj deo). Dodati preostali šećer, ulje, so,jaje i sve zamesite sa nadošlim kvascem. Dobro testo izradite, mora biti elasrtično i glatko. Na tepsiju iz rerne stavite papir za pečenje. Na internetu će te naći mnogo crteža za rad, izabetite neki ili se poslužite ovim mojim. Nema stajanja, radi se čim se umesi. Prvo odvojite testo, za glavu, kapu, bradu, brkove, gombicu, da bi bili sigurni da vam neće faliti. Veći deo testa razvaljajte oklagijom i oblikujte. Napravite kapu, gombicu, pletenicu na kapi ako želite, bradu, brkove, pravite trake i uvrtite, lepite sve sa umućenim belanjkom. Malo crvene jestive boje pomešajte sa vodom, uzmite četkicu i ofarbajte, kapu, nos i usta. Suvo grožđe pritisnite da spljoštite i stavite oči. Na vama je hoćete li ga dodatno ukrašavati. Peći na 180 stepeni oko 30 minuta, mada sve ovisi od rerne. Ukoliko vidite da previše tamni, smanjite temperaturu ili prekrite sa papirom za pečenje. Kad je gotov ostavite da se malo ohladi, I sad treba malo da posedi. :) uradite to sa šećerom u prahu. :)

2

Ovako izgleda gotov, spreman da ide u rernu da se peče.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Mubera ŽivojevićDecember 24, 2017, 11:07 am
0

hvalaaaaaaaaa wink

Verica Damjanovic December 24, 2017, 10:02 am
0

Zaista lepo. Trud se isplatio.

renataDecember 24, 2017, 7:06 am
0

Prelep deda mraz

Marina TanasijevicDecember 23, 2017, 10:55 pm
0

Prelepo

AleksandraDecember 23, 2017, 8:46 pm
0

Lepo za novogodisnju trpezu smile


X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept