Zvrkovi od domaćeg testa

AUTOR: lako 4 osoba 90 min
Zvrkovi od domaćeg testa zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2,5 dl mlake vode
  • 1 kašičica soli
  • po potrebi brašno tip 400 meko
  • 1 tikvica
  • 1 glavica crnog luka
  • 200 g sitnog sira
  • 7 kašika ulja
  • po ukusu suvi biljni začin
  • po ukusu biber

Priprema

1

Mlaku vodu pomešati sa solju pa dodati brašno. Zamesiti glatko testo prekriti krpom pa ostaviti da odstoji 5 minuta potom premesiti testo podeliti na dve jufke koje stanjimo i svaku premažemo kašikom ulja. Prekriti prijanjajućom folijom i ostaviti da odstoji pola sata.

2

Tikvicu oljuštiti i narendati na krupniji deo posoliti i ostaviti da odstoji 5 minuta. Crni luk naseckati na sitne kockice. Tikvice ocediti od vode koju su pustile pa ih promešati sa lukom začiniti suvim biljnim začinom i biberom.

3

Jufku razvući što tanje poprskati sa 2,3 kašike ulja potom posuti po razvučenom testu tikvice i luk. Podeliti na 3 dela i svaki uviti u rolat pa umotati svaki u zvrk. Staviti u podmazanu tepsiju. Drugu jufku takođe razvući što tanje pa poprskati uljem i preko staviti sitan sir. Podeliti na 2,3 dela svski urolati u rolat i umotati u zvrk. Staviti u tepsiju. Rernu zsgrejati na 250°C i staviti tepsiju potom smanjiti na 200°C i peći dok ne porumeni. Gotove zvrkove premazati mešavinom vode i ulja.

Savet

Savet:

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danijela DjordjevicFebruary 2, 2018, 12:11 pm
0

Hvala draga

Dijana AdemovicFebruary 1, 2018, 8:57 am
0

Čestitke,mila...smile

Danijela DjordjevicJanuary 26, 2018, 8:47 pm
0

Hvala draga Verice

Verica NikolićJanuary 26, 2018, 5:51 pm
0

Čestitam, mila, na nagradi!! smilesmile

Danijela DjordjevicJanuary 26, 2018, 3:33 pm
0

Hvala draga ☺

Suzana NovakovicJanuary 26, 2018, 8:05 am
0

Čestitam na nagradi!! smile

Danijela DjordjevicJanuary 25, 2018, 3:21 pm
0

Hvala vam ☺

COLJAJanuary 24, 2018, 2:04 pm
0

Cestitam na nagradi!smile

Vesna Pavlovic 271January 24, 2018, 1:41 pm
0

Čestitam na nagradismile

Danijela DjordjevicJanuary 19, 2018, 11:22 pm
0

Hvala vam, pozdrav

Vesna Pavlovic 271January 19, 2018, 6:48 pm
0

Divni su draga Danijela.Pozdravsmile

Tijana January 19, 2018, 6:03 pm
0

Svaka čast

Suzana NovakovicJanuary 19, 2018, 4:24 pm
0

Ukusnooo

Tatjana StojanovicJanuary 19, 2018, 2:52 pm
0

bas je zanimljivo,dobra idejawink

Danijela DjordjevicJanuary 19, 2018, 11:11 am
0

Hvala Renata i Aleksandra ☺

AleksandraJanuary 19, 2018, 10:45 am
0

Super!

renataJanuary 19, 2018, 10:41 am
0

Prelepo najlepse su domace pite

X
Kornifleks korpice - Video Recept