Autor: Milica Vasiljević
16064
Pancerote
Pancerote
Sastojci
Potrebno je:
- 2 čaše jogurta
- 1 čaša ulja
- 6 čaša brašna
- 1 prašak za pecivo
- 300 g salame
- 2 kriške sira
- 200 g kečapa
- 1 kesica origana
- žumance
- susam
Priprema
-
Testo: Pomešati jogurt, ulje, brašno i prašak za pecivo, te umesiti glatko testo.
-
Fil: Iseckati salamu, isitniti sir, pa ih pomešati sa kečapom i origanom.
-
Od testa napraviti oko 35 loptica, pa svaku razvući (na dlanu) u jufkicu prečnika 10cm.
-
Na sredinu staviti fil i skupiti testo prstima u obliku ružice.
-
Tako formiranu pancerotu okrenuti i staviti u tepsiju. Svaku pancerotu premazati žumancetom i posuti susamom.
-
Peći u zagrejanoj rerni.
Komentari