Tanke olovka kiflice

Priprema

1. Polovinu brašna staviti u vanglu. Napraviti udubljnje pa staviti izmrvljen kvasac dodati so, šećer, ulje, žumance pa sa mlakim mlekom zamesiti fino glatko testo uz dodatak preostalog btrašna. Testo odmah podeliti na 20 manjih loptica. Loptice razviti i uviti u oblik duže tanje kifle. Složiti u tepsiju na pek-papir i ostaviti 30 minuta da odstoji, pre pečenja kiflice premazti belancetom i posuti sa susamom peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta.