lako 12 osoba
60 min
3185
Tanke olovka kiflice

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 ml mleka
  • 1 kg brašna
  • 50 g svežeg kvasca
  • 2 kašike šećera
  • 2 kašičice soli
  • 150 ml ulja
  • 1 žumance

Za premaz i posipanje kiflica:

  • 1 belance
  • 3 kašike crnog susama
  • 1 kašika susama

Priprema

  1. Polovinu brašna staviti u vanglu. Napraviti udubljnje pa staviti izmrvljen kvasac dodati so, šećer, ulje, žumance pa sa mlakim mlekom zamesiti fino glatko testo uz dodatak preostalog btrašna. Testo odmah podeliti na 20 manjih loptica. Loptice razviti i uviti u oblik duže tanje kifle. Složiti u tepsiju na pek-papir i ostaviti 30 minuta da odstoji, pre pečenja kiflice premazti belancetom i posuti sa susamom peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta. Tanke olovka kiflice

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari