Autor:
lako 4 osoba
40 min
2015
Pita sa mesom i pivom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 glavica crnog luka
  • 500 g mlevenog mesa
  • 2 kriške hleba
  • po ukusu biber
  • po ukusu suvi biljni začin
  • 500 g kora za pitu

Za posipanje:

  • 500 ml piva
  • 4 jajeta
  • 1 kašičica soli

Priprema

  1. Pripremiti sastojke. Pita sa mesom i pivom
  2. Luk dinstati na malo ulja, kada omekša dodati meso, pa dinstati 10ak minuta, dodati začine i hleb (prethodno ga potopiti u vodi, ocediti i izmrviti). Promešati. Pita sa mesom i pivom
  3. Đuveč pleh nauljiti, pa ređati 2 kore, preko njih 3 kašike fila, ponavljati postupak dok se ne utroši materijal. Pitu iseći na parčad željene veličine. Pita sa mesom i pivom
  4. Mikserom umutiti jaja uz postepeno dodavanje piva, posoliti. Pita sa mesom i pivom
  5. Dobijenu smesu preliti preko isečene pite. Ostaviti da odstoji 30-45 minuta, dok kore ne upiju smesu od jaja i piva. Pita sa mesom i pivom
  6. Peći na 180°C oko 30 minuta. Pita sa mesom i pivom
  7. Poslužiti dok je toplo. Prijatno :) Pita sa mesom i pivom
Savet

Gore pomenuti sastojci su za manji đuveč pleh od ovog koji je na slici, ja sam pravila duplu meru. Nisam uračunala vreme koje je potrebno da odstoji i koje je potrebno da se pita ispeče. Pita je fantastična, ko proba neće se pokajati. Prijatno :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Damjanovic
    I meni je zanimljiv preliv sa pivom.
  • Verica Nikolić
    Odlična pita!smile
  • Terezija Erić
    Odlična pita ,dopada mi se☺
  • Visnja
    Odlična pita. Interesantno je ovo sa pivom.
  • Aleksandra
    Lepa pita ,deluje ukusno smile