Autor:
lako 2 osoba
45 min
1349
Heljdini hlebčići sa mekinjama i semenkama

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 kašika heljdinog brašna
  • 5 kašika pšeničnih mekinja
  • 1 kašika lana
  • 1 kašika čia semenki
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 kašičice sode bikarbone
  • 1 kašika jabukovog sirćeta
  • za posipanje suncokret
  • lan
  • susam
  • po potrebi kisele vode

Priprema

  1. Pomešati brašno, mekinje, so, čia i lanene semenke i sjediniti kiselom vodom da se dobije gusta smesa. Ostaviti oko pola sata. Može i duže. Heljdini hlebčići sa mekinjama i semenkama
  2. Nakon toga dodati sodu i sirće pa izmešati kada zapeni. Smesa treba da bude gusta i lepljiva. Heljdini hlebčići sa mekinjama i semenkama
  3. U pleh sa pek papirom stavljati po 1,5-2 kašike smese i oblikovati mokrom kašikom, posuti semenkama i staviti u zagrejanoj rerni na 180-200C da se peče. Heljdini hlebčići sa mekinjama i semenkama
  4. Pečene odvojiti odmah od papira. Ako vam ne trebaju odmah kada se ohlade čuvati u kesici. Kada zatreba samo podgrejati, meni traju i po 2-3 dana. Heljdini hlebčići sa mekinjama i semenkama
Savet

Zdrave i posne. :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Hvala Aneta ,probaj ,jako su ukusni i zdravi smile
  • Aneta Matić
    Odličnog izgleda, a verovatno i ukusa, probaćemo smile
  • Aleksandra
    Hvala Verice smile
  • Verica Nikolić
    Odlični, zdravi, hlebčići...smilesmile
  • Aleksandra
    Hvala smile
  • jelena nikolic
    Odlicni hlebcici.