lako 4 osoba
100 min
12088
Lepinje za pljeskavice

Sastojci

Za testo:

  • 360 g brašna T-400
  • 250 ml vode
  • 1/2 kašičice šećera
  • 1/2 kašičice soli
  • 16 g svežeg kvasca
  • 1 kašika ulja

Priprema

  1. U posudu uliti mlaku vodu, dodati izmrvljen kvasac, šećer i izmešati. Ostaviti da odstoji 15 minuta. Zatim dodati polovinu brašna, i mutiti mikserom (nastavkom za testo). Zatim dodati ostatak brašna, so i dobro umutiti mikserom (takođe mutiti nastavkom za testo). Dodati ulje i rukom sjediniti sa testom. Prekriti providnom prianjajućom folijom i ostaviti 20 minuta da odstoji. Lepinje za pljeskavice
  2. Nadošlo testo podeliti na 4 dela i na pobrašnjenoj radnoj površini premesiti svaki deo formirajući loptice. Lepinje za pljeskavice
  3. Pleh obložiti pek-papirom i poređati loptice od testa, posuti ih brašnom, prekriti providnom prianjajućom folijom i ostaviti da odstoje 15 minuta. Lepinje za pljeskavice
  4. Prstima rastanjiti loptice od testa, posuti ih brašnom, prekriti providnom prianjajućom folijom i ostaviti da odstoje 15 minuta. Lepinje za pljeskavice
  5. Peći u dobro zagrejanoj rernj na 220 stepeni 15 minuta. Gotove lepinje izvaditi iz rerne, prekriti ih čistom kuhinjskom krpom i ostaviti ih da se prohlade. Lepinje za pljeskavice
  6. Servirati i poslužiti. Lepinje za pljeskavice
Savet

Lepinje su veoma mekane i idealne su za pljeskavice. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Vesna Pavlovic 271
    Hvala draga Dijana.Pozdrav.smile
  • Dijana Ademovic
    Divno
  • Vesna Pavlovic 271
    Hvala vam na divnim komentarama,drage moje.Pozdravljam vassmilesmilesmile
  • Zorica Stajić
    Fenomenalne su lepinjice draga...
  • Olgica D.
    Divno su ti ispale...odlican recept ...zabelezicu ga...volim domace pljeskavice da pravim tako da moze i lepinje ....super
  • Aleksandra
    Lepe lepinje smile
  • Vesna Pavlovic 271
    Hvala draga moja Verice.Pozdravsmile
  • Verica Nikolić
    Predivne su!!!smilesmile
  • Vesna Pavlovic 271
    Hvala Jelena.Pozdravsmile
  • jelena nikolic
    Odlicne! smile
  • Vesna Pavlovic 271
    Važi Danijela.Hvala na komentaru.Pozdravsmile
  • Vesna Pavlovic 271
    Hvala draga Tijana.Verice,draga moja,bilo je i pljeskavica u lepinji,ali,zbog samog recepta,nisam htela i njih da stavim i slikam,već samo lepinje.Drugom prilikom biće i recepta za pljeskavice.Pozdravljam vassmilesmile
  • Danijela Žikić
    Slažem se sa Vericom ☺Vesna,sledeći recept je za pljeskavice uz ove lepe lepinjesmile
  • Verica Damjanovic
    Odlicne lepinje ,samo jos pljeskavica,pa da uzivamo.
  • Tijana
    Savršeno