Kiflice sa sirom (4)

Priprema

1. U pola kocke kvasca dodati 2 kašike šećera pa to potopiti sa 1/2 litra mlakog mleka i ostaviti da nadođe. Kad nadođe dodati pola čaše ulja i pola čaše vode, izmešati, pa to sipati u brašno u kom ste prethodno dodali so. Zamesiti testo i ostaviti da nadodje. Sir pomešati sa jednim jajetom. Nadošlo testo podeliti na 6 jufkica i ostaviti da odstoje 5 minuta. Razvijati jufkice, seći ih na trouglove i na svaki staviti sir umućen s jajetom. Zavijati kiflice i ređati ih u podmazan pleh. Svaku kiflicu premazati umućenim jajetom, posuti susamom i pored svake staviti po jednu kockicu margarina. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni. Prijatno!!!