Salata sa piletinom i kikirikijem
Sastojci
Za salatu:
- 1 veći nar
- 400 g kukuruza šećerca
- 500 g belog pilećeg mesa
- 300 g pečenog neslanog kikirikija
- 200 g majoneza
- 250 g kisele pavlake
- 1 prstohvat soli
Priprema
- Kukuruz šećerac skuvati. Piletinu iseckati na kockice, začiniti po želji i izdinstati. U dublju posudu sipati skuvan šećerac i izdinstanu piletinu, ostaviti da se ohladi. Za to vreme, samleti kikiriki i očistiti nar. Zatim ih dodati u činiju sa mesom. Na samom kraju dodati so, majonez i pavlaku. Sve dobro sjediniti i ostaviti da se ohladi.
Komentari