Pileća džigerica sa gljivama
Sastojci
Potrebno je:
- 600 g pilećih džigerica i srcadi
- 500 g gljiva
- 2 prase
- 200 ml pavlake za kuvanje
- so
- biber
- ulje
Priprema
-
Na zagrijanom ulju pržiti prasu seckanu.
- Dodati pileće iznutrice i šampinjone malo posoliti i dinstati. Poklopiti poklopcem, malo dodavati vode i biber. Pred kraj dodati pavlaku. Uz ovo jelo može prilog pire od krompira.
Komentari