Autor:
lako 10 osoba
50 min
1500
Pica sa krompir testom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g pire krompira
  • 300 ml mleka
  • 500 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • po potrebi kuvani paradajz
  • 300 g plećeg parizera
  • 100 g stnog mlečnog sira
  • 3 jajeta

Priprema

  1. Pire krompir pomešati sa mlekom, dodati prašak za pecivo i postepeno dodavati brašno, dok ne umesite testo. Testo rukama istanjiti u plehu i preliti kuvanim paradajzom (koristila sam tomatino). Pileći parizer iseći na trake i rasporediti, zatim sve posuti sitnim sirom i ponovo preliti kuvanim paradajzom. Peći u zagrejanoj rerni 20 minuta. Jaja umutiti i izvaditi picu, preliti da pokrije celu i vratiti u rernu na još 10 minuta.
Savet

Za ovo testo možete koristiti ostatak pire krompira ili napraviti svež, može i sa minut pireom iz kesice samo što bi vam trebale dve kesice zbog gustine.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari