Sastojci
Za koru:
- 300 g plazma keksa mlevenog
- 5 kašika mleka
- 100 g putera
- 1 komad banane po potrebi
Za fil od sira:
- 500 g šlag krema belog
- 1 čaša velika ELLA sira 0% masnoće
- 2 kesice vanilin šećera
- 200 g prah šećera
- 5 dl mineralne vode
Za preliv od voća:
- 400 g višanja
- 150 ml vode
- 2 kašike gustina (skroba)
- 5 kašika šećera
- 2 kesice vanilin šećera
Priprema

Pomešati mleveni plazma keks, omekšali puter i mleko i rukama umešati sastojke da se dobije masa mrvičasta ali ne suva. Ako je potrebno dadajte izgnječenu bananu. Smesu od keksa prebacite u kalup koji se otvara ili kao ja u dublju vatrostalnu okruglu posudu i rukama ili viljuškom utapkajte da se dobije kora. Ostavite u frižider dok pravite krem.

U odgovarajuću šerpu stavite višnje, vodu, šećer i vanilu i stavite na ringlu da se zagreva. Gustin umutite sa par kašika vode i dodajte u voće pre nego što prokuva. Mešajte sve vreme da se gustin skuva, dobijete neku vrstu pudinga sa voćem. Voće nemojte da kuvate samo onoliko koliko je potrebno da se dobije gusti krem. Preliv od voća pokrite providnom folijom i ostavite da se ohladi.