Autor:
lako 10 osoba
90 min
77181
Čist užitak

Sastojci

Kore:

  • 5 jaja
  • 150 g šećera
  • 150 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 vanilin šećer
  • 2 kašike kakaa
  • 2 kašičice ruma
  • 2 kašike ulja

Premaz kora:

  • 2 kašičice ruma
  • 1 kašika hladne vode

Čokoladni fil:

  • 200 g crne čokolade
  • 200 ml slatke pavlake

Keks fil:

  • 1 banana
  • 150 g mlevene plazme
  • 100 g kisele pavlake
  • 4 kašike šećera

Priprema

  1. Odvojimo žumanca i belanca. Žumancima dodamo šećer i mutimo dok ne dobijemo belkastu smesu. Onda dodamo rum, ulje i vanilin šećer. Prosejemo zajedno brašno, prašak za pecivo i kakaao. Pa sve lepo umutimo. Belanca posebno umutimo u čvrst sneg. Čist užitak
  2. Lagano iz par puta dodajemo belanca u drugu smesu i mešamo varjačom dok se lepo ne sjedini. Ugrejemo rernu na 200 stepeni. Pleh od rerne obložimo pek papirom pa izlijemo smesu. Čist užitak
  3. Pečemo dok lepo ne porumeni. Proverimo čačkalicom. Kada je pečena izvadimo je i premažemo dok je vruća premažemo je mešavinom ruma i vode. Ostavimo da se ohladi. Čist užitak
  4. Izgnječimo bananu u posudu za mešanje i dobro je umutimo. Dodamo pavlaku, šećer i plazmu i umutimo gust fil. Čist užitak
  5. Slatku pavlaku sipamo u šerpicu i zagrejemo do ključanja. Dodamo izlomljenu čokoladu i mešamo dok se skroz ne otopi i ne ujednači smesa. Ostavimo da se ohladi pa umutimo mikserom. Filovanje: isečemo koru da dobijemo 4 manje. A može i dve po ukusu. Pa ide kora - keks fil - čokoladni fil. Na zadnju koru i oko cele torte ide samo čokoladni fil. Stavimo da se stegne pa ukrasimo po želji. Čist užitak
  6. Ja sam ukrasila cokoladnim slag kremom sa dodatkom kasicice ruma Čist užitak
  7. :) Čist užitak
Savet

:D

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari