Šuškava torta (4)

AUTOR: srednje 24 osoba 180 min
Šuškava torta (4) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 18 jaja
  • 1.2 kg šećera
  • 3 kašike sirćeta
  • 500 g margarina
  • 200 g mlevenih lešnika
  • 500 ml slatke pavlake

Priprema

1

Umutimo 6 belanaca u čvrst sam postepeno dodavajući 300 gr šećera. Pred kraj mućenja sipamo kašiku sirćeta. Tepsiju obložimo papirom za pečenje i izlijemo u nju smesu za koru. Poravnamo i susimo na 100C oko sat vremena. Na isti način spremimo još dve kore.

2

Umutimo 18 žumanaca sa 300 g šećera i kuvati na pari neprekidno mešajući dok ne zgusne. Margarin penasto umutiti pa sjediniti sa ohlađenim filom od žumanaca i izmiksati. Na kraju umešati mlevene lešnike. Slatku pavlaku izmiksamo.

3

Prvu koru premažemo trećinom fila sa lešnjacima i preko stavimo trećinu slatke pavlake.

4

Preklopimo drugom korom, postupak filovanja ponovimo još dva puta.

5

Filovanu tortu ukrasimo po želji i služimo.

Savet

Savet:

Umeto slatke pavlake može se koristiti i šlag.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Jovana RadojevicApril 27, 2019, 3:59 pm
0

Svaka čast!!

Terezija ErićApril 3, 2019, 7:08 am
0

Da jako ukusna torta,i topi se usnama veliki.pozdrav svima

Verica Damjanovic April 2, 2019, 2:06 pm
0

Susene kore od belanaca daju torti posebno lep ukus , jos uz peceni lesnik veoma ukusno.

VisnjaApril 2, 2019, 10:25 am
1

Ova torta se topi u ustima. Fantazija!

SlavicaApril 2, 2019, 10:23 am
0

Volim torte sa sušenim korama.Ovo je torta visokog kvaliteta.Odlično!

Vesna Pavlovic 271April 2, 2019, 9:57 am
0

Dopada mi se,odlična torta.Pozdravsmile

X
Čokoladni koh sa Oreom - Video Recept