Priprema blitve za zamrzivač

AUTOR: lako 5 osoba 30 min
Priprema blitve za zamrzivač zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 veze blitve
  • 2 l vode
  • 1 kašika soli

Priprema

1

Blitvu lepo oprati u hladnoj vodi. Klasirajte lepe i velike listove za sarmicu, a sitnije listove za pite i razna jela.

2

Priprema listova za sarmicu: U većoj šepri naliti vodu i dodati so. Listovima zaseći deo drške. Tako da se ne zaseku previše i listovi ostanu celi.

3

Kad voda provri stavljati po jedna list blitve oko 15 sekundi.

4

Zatim list izvaditi u vanglicu sa hladnom vodom.

5

Ponoviti postupak sa preostalim listovima. Ocediti listove blitve od viška vode. I spakovati u kesu za zamrzivač ili plastičnu kutiju. Ja uvek stavljam po 10 listova. Listove odložiti u zamrzivač i iskoristiti u roku od 6 meseci.

6

Priprema listova za pite i jela: U kupućoj posoljenoj vodi staviti blitvu. Kuvati 3 minuta.

7

Zatim prebaciti u činiju sa hladnom vodom. Ohladjene listove, ocediti i iseckati.

8

Seckanu blitvu staviti u kesu za zamrzivač ili plastičnoj kutiji, ostaviti u zamrzivaču. Iskoristiti u roku od 6 meseci.

Savet

Savet:

Ovako priprmljena blitva ostaje ukusna i ne menja boju. Jako je praktična za upotrebu.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danijela ŽikićJuly 21, 2020, 3:44 pm
0

Hvala Terezija!

Danijela ŽikićJuly 21, 2020, 3:43 pm
0

Hvala Verice!

Terezija ErićJuly 20, 2020, 2:02 pm
0

Odlično

Danijela ŽikićJuly 20, 2020, 1:29 pm
0

Hvala Olgice!

Verica Damjanovic July 20, 2020, 9:44 am
0

Odlican nacin pripreme,posebno potapanje u hladnu vodu posle blansiranja jer zeleno povrće tako najbolje očuva lepu zelenu boju

Olgica D.July 19, 2020, 5:09 pm
0

Super.

X
Posne punjene paprike sa orasima - Video Recept