lako 4 osoba
30 min
11715
Grašak sa mesom (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g zamrnutog graška
  • 300 g mesa
  • 50 g dimljene slanine
  • 1 glavica luka
  • 1 veća šargarepa
  • 1 peršin
  • malo celera
  • 1 čen belog luka
  • po ukusu biber
  • po ukusu so
  • malo mirođije
  • 1 kašika pire paradajza

Priprema

  1. Šargarepu, luk, celer, peršun izrendati. Slaninu sitno naseckati, meso iseckati na kockice. U tiganju ispržiti slaninu, izvadite slaninu na tanjir, mast od slanine prebacite u šerpu i prepržite meso sa svim strana, dodajte luk, pržite na laganoj vatri, dodajte vodu da prekrije meso, kad provri dodajte grašak, svo izrendano povrće, slaninu , začinite sa začinima, posolite, pobiberite, poklopite i pustite na laganoj vatri da se krčka. Pred kraj naseckajte malo mirođije ako volite, belog luka.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari