lako
4 osoba
30 min
11715
Grašak sa mesom (2)
Grašak sa mesom (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g zamrnutog graška
- 300 g mesa
- 50 g dimljene slanine
- 1 glavica luka
- 1 veća šargarepa
- 1 peršin
- malo celera
- 1 čen belog luka
- po ukusu biber
- po ukusu so
- malo mirođije
- 1 kašika pire paradajza
Priprema
-
Šargarepu, luk, celer, peršun izrendati.
Slaninu sitno naseckati, meso iseckati na kockice. U tiganju ispržiti slaninu, izvadite slaninu na tanjir, mast od slanine prebacite u šerpu i prepržite meso sa svim strana, dodajte luk, pržite na laganoj vatri, dodajte vodu da prekrije meso, kad provri dodajte grašak, svo izrendano povrće, slaninu , začinite sa začinima, posolite, pobiberite, poklopite i pustite na laganoj vatri da se krčka. Pred kraj naseckajte malo mirođije ako volite, belog luka.
Komentari