lako 6 osoba
30 min
7381
Pita sa šunkom i kačkavaljem

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g brašna
  • 3 jajeta
  • 200 ml mleka
  • 50 ml ulja
  • 50 ml jogurta
  • 100 g sira
  • 100 g kačkavalja
  • 100 g šunke
  • 100 g krem sira
  • 1 kesice praška za pecivo
  • 1/2 vezice peršuna
  • 1 kašičica soli

Priprema

  1. Sir i kačkavalj narendati na krupnoj strani rendeta. Šunku iseći na sitne kockice. Peršun sitno iseckati.
  2. Odvojiti žumanca od belanaca. Belanca staviti u dublju posudu i čvrsto umutiti. Dodati žumanca i sjediniti. Sipati mleko, ulje, jogurt, so i krem sir, pa mikserom sjediniti sastojke.
  3. Dodati brašno, pomešano, sa pecivom, pa mikserom umutiti. Na kraju ubaciti obe vrste sira, šunku i peršun, pa kašikom sjediniti.
  4. Uzeti pleh, vel. 20x30 cm, podmazati ga uljem i sipati umućenu smesu. Ravnomerno je rasporediti, pa staviti pitu da se peče, u prethodno zagrejanu rernu, na 200 stepeni.
  5. Kada pita dobro porumeni (probati čačkalicom da li je pečena) izvaditi je iz rerne, pokriti krpom i ostaviti da se prohladi.
  6. Prohlađenu pitu iseći na kocke i poslužiti uz jogurt, ljutenicu...Veoma je ukusna, ako ostane, i narednog dana.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Nikolić
    Hvala Jelenismilesmile...Sanja, drago mi je da ti se svidelasmilesmile
  • jelena nikolic
    odlican recept, ukusna pita.. smile
  • Sanja
    Pita je fina danas je napravila super
  • Verica Nikolić
    Hvala Mariji i Zorismilesmile
  • Zora
    I ovakvoj piti, teško se može odoletismilesmile
  • Marija Tanasković
    Odlicno
  • Verica Nikolić
    Hvala Marini i Jadrankismilesmile
  • Jadranka
    Ovo je super!
  • Verica Nikolić
    Dragane, uz ovu pitu, još samo ljutenica, šta kažeš....?smilesmile
  • Marina Zdravkovic
    Ukusna pita wink
  • Dragoljub Milovanovic
    Ovo je po mom ukusu. Znas da ne mogu da odolim!! hmmm smile
  • Verica Nikolić
    Hvala Jadrankasmile
  • Jadranka Tomasevic
    Lijepo i ukusno!raspberry
  • Verica Nikolić
    Hvala Tini, Ivani, Caci i Renatismilesmile...orhidejaTS, odličan predlog. Sa kiselim krastavčićima ukus će biti još bolji. Pozdravsmilesmile
  • orhidejaTS
    Bok. Šta kažete na malo kiselih krastavca? Puno hvala in lp
  • renata
    Ukusno i praktično može u svako vreme
  • Slavica
    Fantasticno! grin
  • Ivana Antić
    Ukusno i lepo,imam slican recept!
  • Verica Nikolić
    Hvala Tijani i Sandrismilesmile
  • Tina Horvat
    Odlicna grin
  • Sandra Stojiljković Cvetković
    Pravim nešto slično, pa znam da je lepogrin
  • Tijana
    Odlična pita